サワヒメ　トゥエルブ

「十二を、愉しむ」。
目指したのは、世界の食卓で楽しめる食中酒。ワインと同程度のアルコール度数12％に設計した、新しいスタイルの純米原酒です。
黄麹三段仕込と白麹四段添加製法を組み合わせることで爽やかな酸味を引き出し、12％という軽やかさの中にも、米の旨味とミネラル感をしっかりと感じられる味わいに仕上げました。
「澤姫」の“姫”と、アルコール分12％の“十二”から十二単をイメージした、華やかな和モダン調ラベル。

商品情報
原材料　米・米こうじ
原料米　栃木県産米100％
精米歩合　65％
使用酵母　栃木酵母 T-1
アルコール分　12％
おすすめの飲み方
　冷酒 ◎ ｜ 常温 × ｜ ぬる燗 × ｜ 熱燗 × ｜ ロック ×
味わい　 爽やかな香りの軽快旨口タイプ