澤姫　きもと純米　真・地酒宣言

古来伝統の天然醸造法と、栃木県オリジナル酒造好適米「とちぎ酒14」を用いて醸した純米酒。
かつて広く行われていたきもと造りを、現代の嗜好に合う酒として復活。
天然の乳酸菌が生み出す酸味と旨味を生かし、重たさを残さない「淡麗旨口」タイプに仕上げました。
石蔵で穏やかに熟成させ、味わいを整えています。40～45℃程度のぬる燗・上燗もぜひお試しください。
どこか懐かしく、ぬくもりを感じさせる黄色ラベル。

商品情報
原材料　米・米こうじ
原料米　栃木県産酒造好適米「とちぎ酒14」100％
精米歩合　60％
使用酵母　栃木酵母 T-ND-6
アルコール分　15％
おすすめの飲み方
　冷酒 ◎ ｜ 常温 ◎ ｜ ぬる燗 ◎ ｜ 熱燗 ○ ｜ ロック ×
味わい　 穏やかな香りの淡麗旨口タイプ