「澤姫　山廃純米　真・地酒宣言」です。

うなぎの蒲焼きや焼鳥、すき焼きなど、甘辛くしっかりとした味わいの料理には「澤姫 山廃純米 真・地酒宣言」がおすすめ。
山廃仕込みならではの豊かな旨味と酸味が、タレのコクや脂の旨味をしっかりと受け止め、料理の余韻まで心地よく引き立てます。常温はもちろん、燗にするとさらにふくらみのある味わいを楽しめる濃醇旨口タイプ。

ヒメちゃん 「2023年、女性有識者が選ぶ日本酒コンテスト『第１回 美酒コンクール』の『リッチ＆ウマミ部門』で、最高賞『Top of the Best』賞にも輝きました♪」