「澤姫　特別純米　真・地酒宣言　プレミアム」です。

中華風の蒸し魚など、魚介の繊細な旨味を楽しむ料理には「澤姫 特別純米 真・地酒宣言 プレミアム」がおすすめ。
青リンゴを思わせる爽やかな香りとジューシーな酸味、芳醇な旨味を持つやや辛口の特別純米酒。魚の繊細な味わいを生かしながら、生姜や白髪ねぎの香り、醤油ダレの旨味にも心地よく寄り添います。爽やかな酸味が料理の余韻をすっきりと整え、蒸し魚のやさしい旨味をもう一口、もう一杯と楽しませてくれる組み合わせです。

ヒメちゃん 「IWCでも2024・2025年の2年連続でゴールドメダルに輝きました。澤姫の新・定番純米酒ということで注目されているお酒です♪」