「澤姫　純米吟醸　真・地酒宣言」です。

蒸し餃子や小籠包など、やさしい味わいの点心には「澤姫 純米吟醸 真・地酒宣言」がおすすめ。
爽やかな香りとキレのよい淡麗辛口の味わいが、皮や餡の繊細な旨味を引き立て、ジューシーな肉汁にも軽やかに寄り添います。そして地元・宇都宮なら、焼き餃子だけでなく水餃子との組み合わせもぜひ。岩塩や生醤油、柚子胡椒などでシンプルに味わう水餃子と合わせれば、純米吟醸の爽やかな酒質が餃子の旨味をすっきりと引き立てます。

ヒメちゃん 「この純米吟醸の魅力は、華やかな香りではなく、お米の旨味を爽やかな香りと共に楽しめるバランス、そして後味の軽さです。食中酒としてお料理と一緒に楽しんでほしい一本なんですよ♪」