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SAWAHIME SAKE FINDER
あなたにおすすめの澤姫は…
「澤姫 純米 ゴールド」です。
濃醇で力強い、お米の旨味を楽しみたい方には、「澤姫 純米 ゴールド」がおすすめ。
通常の日本酒よりも米こうじをたっぷりと使用し、精米歩合もあえて85%にとどめることで、お米が持つ豊かな旨味と酸味を力強く引き出した、個性あふれる純米酒です。生酛仕込みと熟成によって生まれる黄金色の酒には、甘酸っぱさと濃厚なコク、たっぷりとした旨味が幾重にも重なります。それでいて、これほど濃醇なのに後味は驚くほど軽やか。一般的な日本酒とはひと味違う、不思議な飲み心地も魅力です。ラム肉のローストやブルーチーズのハチミツ添え、四川風麻婆豆腐など、スパイスや香り、コクの強い料理にも負けない力強さがあります。日本酒らしい繊細さだけではなく、お米からここまで濃厚な味わいを引き出せる面白さまで、じっくり楽しみたい方におすすめの一本です。
澤にゃん
「誰が言い始めたかわからニャいけど、『澤姫の変態系』なんて異名がついてるお酒だニャ。それだけ個性的なお酒なんで、ぜひお試しくださいニャ♪」
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通常の日本酒よりも米こうじをたっぷりと使用し、精米歩合もあえて85%にとどめることで、お米が持つ豊かな旨味と酸味を力強く引き出した、個性あふれる純米酒です。生酛仕込みと熟成によって生まれる黄金色の酒には、甘酸っぱさと濃厚なコク、たっぷりとした旨味が幾重にも重なります。それでいて、これほど濃醇なのに後味は驚くほど軽やか。一般的な日本酒とはひと味違う、不思議な飲み心地も魅力です。ラム肉のローストやブルーチーズのハチミツ添え、四川風麻婆豆腐など、スパイスや香り、コクの強い料理にも負けない力強さがあります。日本酒らしい繊細さだけではなく、お米からここまで濃厚な味わいを引き出せる面白さまで、じっくり楽しみたい方におすすめの一本です。
澤にゃん 「誰が言い始めたかわからニャいけど、『澤姫の変態系』なんて異名がついてるお酒だニャ。それだけ個性的なお酒なんで、ぜひお試しくださいニャ♪」