「澤姫　純米　ゴールド」です。

麻婆豆腐やエビチリなど、旨辛・シビ辛な中華料理には「澤姫 純米 ゴールド」がおすすめ。
甘酸っぱさと米の濃厚な旨味、熟成による奥行きをあわせ持つ「超濃醇旨口」の味わいは、どこか紹興酒を思わせながら、後味は意外なほど軽やか。唐辛子や花椒をきかせた四川料理など、刺激的でコクのある料理もしっかりと受け止め、辛味や香りとともに豊かなペアリングを楽しめます。

澤にゃん 「誰が言い始めたかわからニャいけど、『澤姫の変態系』なんて異名がついてるお酒だニャ。それだけ個性的なお酒なんで、ぜひお試しくださいニャ♪」