SAWAHIME SAKE FINDER

Q3  フレッシュな『生原酒』に興味はありますか?

澤姫には、フレッシュで力強い味わいの『生原酒』と、すっきり整った味わいの『火入れ酒』があります。

ヒメちゃん 「加熱処理(火入れ)をしていないのが『生酒』ね。要冷蔵のお酒よ。」
澤にゃん 「ふにゃあぁ・・・では、『原酒』ってのはニャンのことですニャ?」
ヒメちゃん 「搾ったあと、お水を加えてアルコール度数を調整していないお酒よ♪ 」
澤にゃん 「では、プレゼントするなら『火入れ酒』がおススメってことですニャ?」
ヒメちゃん 「そうね、常温で運ぶならそう。でも、今はクール便もあるからねっ♪」
澤にゃん 「お好みとご用途で選ぶってことだニャ。どっちにしようかニャー♪」